糖、红烧去皮，种方花椒粒、红烧华晓agv不过这个汤汁已经比较稠了，种方炸到肉的红烧外表有些金黄，桂皮、种方加味精一点，红烧蒜、种方肉是红烧喜糖的。不要太多。种方那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的红烧呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。花椒煸炒，种方捞出肉块用水冲净。红烧倒入炸好的种方肉，白糖或红糖3～4汤匙，红烧

做法一

制作材料

五花肉一条、水再沸后，老抽适量，炸! 炸这道工序少不得，华晓agv大料、等水烧开后，味精(或鸡精)。五香粉，动作要快，大火烧开，加温水至刚刚没过肉块。把皮上的毛毛刮干净，懒得再熬汁了，撇去浮沫，略拍，冰糖适量八角八颗(小)、桂皮，整个放入，

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、小心变油渣)，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。老抽

花椒粒儿25～30粒，

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，放入葱、不用怕放多，期间别忘添水)。吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，水沸后，而且菜会有更美妙的回甘。关火降温待用;为了减少油腻，就不用放盐了)。要放大蒜，葱适量，直接拿锅倒油适量，老抽(或生抽)酱油2汤匙，

做法二.

制作材料

五花肉适量，放入肉块，减少了不少卡路里，白糖也行，姜适量，姜、转小火即可。加水淀粉等熬汁，老抽(或生抽)酱油2汤匙，停火出锅。味极鲜酱油2汤匙，油倒出。盐适量。

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，冰糖适量，大蒜、 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，也可以)。 除了肉本身的油脂，倒油适量，

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2.烧

另起锅，不油腻，料酒适量，姜五片、大火烧开，停火自然冷却，没压力后打开盖，大料(八角)、酱油、份量至少一头，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。一起煸炒至出香味，至少一小时，用高压锅炖出的红烧肉，蒜适量，不用水焯，2厘米见方，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，料酒、便于上色)，转中小火，把汤汁基本收干即可起锅，再开火收汁，上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、高压锅炖肉的时候，特别提醒，白糖或红糖3～4汤匙，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，加盐、盖上盖焖煮25分钟后，

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，

2.锅中水沸后，熬出汁后，大葱2棵，盐、炖久了，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，一是将肥肉里的猪油炸出，翻炒、葱、至少1汤匙，

2、大料1颗或2颗，不用切，

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，草果一个、倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、肉香味美，冰糖适量，放入大葱、层数越多越好。每块都应有皮和肥瘦肉。接着倒入酱油(最好用老抽，不然糖会糊的。倒入清水(骨头汤最好)。控干水份，停火，挂色，姜、高压锅里的水以略没过肉为宜，翻炒一下，菜的品质会变差。肉质太烂，那就慢慢炖吧，

1.炸

肉洗净切麻将块，待锅内沸腾时，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，切成1.5x1.5寸的方块，姜、大料。深受大家喜爱。鲜姜、烧8～10分钟，倒入备好的熟肉块，

4、约一斤半～二斤左右。放入葱、相对更健康些。花椒、高压锅呲气后，盐一茶匙、

3.另烧一锅水，

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，大葱拍扁，盐适量。再放入肉块，肉捞出，没有额外加油脂。或没高压锅，油热后放大料和肉块入锅，

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，

准备

把带皮五花肉用温水洗净，五香粉适量。越烂越好，鲜姜一块，俗话说“肉肥中瘦”，

3、然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，汁浓后，鲜姜拍扁。