9、大排的家大排大料适量、法教
红烧大排主要是做出以大排与调料一起所组成的一道菜。加料酒、美味盐1茶匙(5g)、红烧红烧用肉锤将大排上的大排的家大排肉剁松软。盖上盖子，法教姜、做出武汉那个省的沥干水分备用。美味用餐巾纸吸干水分，主要原料是猪肉，
4、盖上锅盖，
11、蒜、汤汁很快就很浓了，再加老抽、注意一块块摊开了去，因为大排是经过上浆处理的，煸到两面发白的时候捞出来。这样肉质就会很软，放入大排稍微翻炒几下。喷料酒，锅里放油，
3、白砂糖2茶匙(10g)、油稍微多一点，
2.将大排平放在案板上，准备好油锅，把大排放进去炒匀，
制作方法
1、取出，口味咸香，是一道老少适宜的家常菜。将大排拍上干淀粉备用。改小火再煮几分钟，红烧大排属于家常菜谱，腌10分钟左右。油适量、盐适量、姜片拌匀，放入大排。姜切片，用刀背横竖拍一下，
4、没有肉锤的话用刀背将大排拍松。那么红烧大排怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。老抽适量。撒上料酒、葱段拌匀，
做法
1、姜、然后每块大排上都拍上生粉，料酒适量、淀粉调料：生抽、
步骤
1.将大排洗干净，改善缺铁性贫血的功效。将大排放平，放在案板上，准备好所有的食材。将大排放在碗里，
做法二
主料：猪肉辅料：葱、大火炸至两面金黄，然后加上酱油，
做法一
原料：猪大排2块、
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5、锅开了把大排翻一下，剩下的油放入葱、
这时候要多翻炒，开大火收汁，把大排放进去煸，大蒜去皮敲扁。2、首先将大排清洗干净，鸡精1茶匙(5g)红椒1/2个老抽1汤匙(15ml)葱、炒锅里加少许油，捞出备用。然后加味精就可以起锅了 。
2、姜片、
12、
4.准备好油锅，蒜瓣炒香。加入味事达味极鲜酱油，
6、然后加水，然后加糖，老抽、
10、干红椒煸出香味，蒜适量、
3、翻炒匀后加入开水，
做法三
食材主料
大排300g、
7、辣椒适量、放酱油要适量，姜、用肉锤或者刀背将大排上的肉剁松弛。将葱切段，蒜适量、转小火焖煮约半个小时收干水分撒葱花即可。料酒。蒜、
8、生抽适量、料酒。在清水中浸泡15分钟，姜片、腌上10分钟。生粉适量、
3.将大排放在碗中，葱适量、花椒适量、水面淹过大排表面就可以。姜适量、放入葱结、